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Stabmixer

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Stabmixer als praktische Zerkleinerungshilfe

Stabmixer machen alles kurz und klein: Sie verarbeiten Gemüse zu einem feinen Püree für selbstgemachten Babybrei, schreddern Nüsse und zerkleinern Kräuter für würzigen Brotteig, mahlen Kaffeebohnen, häckseln Früchte für Konfitüre und zerstossen Eiswürfel für Sorbet-Desserts. Stabmixer sind mit einem leistungsfähigen Elektromotor und Aufsätzen mit schnell rotierenden Klingen ausgestattet. Neben dem klassischen Pürierstab verfügen einige Modelle auch über ein Set austauschbarer Mixarme, die den Anwendungsbereich um Aufschlag-, Rühr- und Knetaufgaben erweitern.

Universelle Stabmixer kaufen

Unter den Kleingeräten für die Küche stechen Stabmixer durch ihre Vielseitigkeit hervor. Ob beim Kochen, Backen, Einlegen, dem Anrichten von Desserts oder von Erfrischungsgetränken: Als Zerkleinerer leisten sie bei der täglichen Küchenarbeit grosse Dienste. Ihre Klingen zerkleinern auch harte Lebensmittel zuverlässig. Mit ihnen gehört das mühsame Kräuterhacken, Nüssemahlen und Gemüsezerdrücken per Hand der Vergangenheit an.
In der Regel lässt sich der Mixarm vom Motorblock abnehmen. Dies erleichtert die Reinigung des genutzten Aufsatzes. Dank der rostfreien und vor Verschleiss sicheren Materialbeschaffenheit sind die Teile äusserst langlebig und eignen sich auch für die Reinigung in Spülmaschinen.
Besonders günstige Stabmixer verfügen über einen Pürierstab. Soll das Gerät allein als Zerkleinerungshilfe dienen, ist diese Variante vollkommen ausreichend. Als wandlungsfähig erweisen sich Stabmixer mit auswechselbaren Aufsetzern. Bei JUMBO erhältst du hierfür ein umfangreiches Set. Zum Gesamtpaket gehören zumeist Gerät, Arbeitsbehälter und Dosierbecher sowie verschiedene Werkzeuge wie Universalzerkleinerer, Schneebesen, Knethaken und Schlagscheiben. Diese Modelle übernehmen sämtliche Aufgaben eines Handmixers. Lediglich beim Aufschlagen von Sahne und Kneten zäher Teigmassen für grosse Portionen sind die zweiarmigen Handrührgeräte die bessere Wahl. Mit Häckselmessern und Stabscheiben ausgestattete Exemplare ersetzen mitunter auch Standgeräte, sodass Stabmixer eine günstige Alternative darstellen können. Ihr Einsatzgebiet ist demnach sehr breit gefächert. Lediglich Küchenmaschinen können mehr, sind aber in der Regel auch deutlich preisintensiver.

Leistungsfähige und günstige Stabmixer

Die kompakten Geräte kannst du jederzeit griffbereit aufstellen oder platzsparend verstauen. Äusserst leicht lassen sie sich bedienen. Die handgerecht geformten Stäbe lassen sich bequem umgreifen und liegen rutschfest in der Hand. Diese Eigenschaft erleichtert die Bearbeitung von Lebensmitteln, die grösseren Widerstand geben. Dank ihrer Handlichkeit und ihrem geringen Gewicht positionierst du den Stabmixer im Arbeitsbehältnis ganz mühelos. Das Ergebnis fällt dadurch nicht nur präzise aus, sondern wird auch entspannt erreicht.
Die Motoren der Stabmixer sind belastbar und verfügen über einen kräftigen Antrieb. Dank hoher Wattzahlen bewältigen sie auch sehr hart beschaffene Zutaten, wofür dennoch nur eine kurze Betriebsdauer erforderlich ist. Die Geschwindigkeit der Umdrehungen ist variabel. Die Spanne ist breit, sodass sich die Intensität genau steuern lässt. Zum Drosseln oder Steigern der Schnelligkeit genügt einfaches Drehen oder Schieben der Stufenschalter. Bei einigen Modellen ist gar eine stufenlose Regulierung möglich.
Die verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten erlauben es, beim Zerkleinern genau die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Je nachdem, wie sehr du die Geschwindigkeit erhöhst, erhältst du beispielsweise aus Gemüse einen Brei mit groben Stücken, verarbeitest diesen zu einem streichfesten Brotaufstrich, einem schaumigen Mus, einer sämigen Suppe oder einer cremigen Sosse. Eine geringe Drehzahl eignet sich zum Untermischen und Verquirlen flüssiger Substanzen. Auch für einen Kuchen- oder Brotteig rührst du den Teig am besten mittels einer niedrigen Stufe an, um Mehlstaub und Spritzer zu vermeiden.
Stöbere im Sortiment von JUMBO. Du findest ganz bestimmt einen Stabmixer, der günstig ist und dabei all deinen Ansprüchen entspricht. Bei uns kannst du einen praktischen Stabmixer online kaufen und schon bald in der heimischen Küche einsetzen.

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